Atualização Técnica em Enogastronomia Módulo II
Convidamos os professores do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer e do Curso Técnico em Nutrição e Dietética para participarem da Atualização Técnica em Enogastronomia - Módulo II, e tem por objetivo oferecer uma atualização semipresencial que trate dos conceitos de terroir, do vocabulário técnico de enologia, dos vinhos de terroir, das principais e mais influentes normas de classificações de vinhos no mundo e no Brasil, da enografia específica das regiões vitivinícolas mundiais, dos serviços básicos de sommelier e das técnicas de harmonização.
Período do Curso: 30/04 a 30/05
Encontro Presencial 24 de maio.
Horário do Encontro Presencial: 09h às 17h.
Carga Horária total: 40 horas
Carga horária presencial: 07 horas
Carga horária a distância: 33 horas - plataforma Moodle
Local do encontro presencial: Etec Santa Ifigênia - Rua General Couto Magalhães, 145 – Santa Ifigênia São Paulo/SP.
É obrigatória a presença nos encontros presenciais.
Mais informações poderão ser sanadas por meio do e-mail: bruna.fiore@cps.sp.gov.br
Responsáveis
- Bruna Fiore Silveira
Público-alvo:
Professores que ministram aula nos cursos do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer e no Curso Técnico em Nutrição e Dietética.
Vagas:
40
Modalidade:
Semi-presencial
Carga horária:
7 h (presencial)
33 h (a distância)
Período de Realização do Curso:
30/04/2018 a
30/05/2018
Data/Horário do Evento:
24/05 das 09:00 às 17:00
260 ? Etec Santa Ifigênia
Rua General Couto de Magalhães, 90
Santa Ifigênia ? 01212-030
Pré-Requisito(s):
Ministrar aula nos cursos do Eixo Tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer e no Curso Técnico em Nutrição e Dietética.
Lista de participantes aprovados:
| ADRIANA GABRIEL AMARAL VIEIRA | Ipaussu |
| ADRIANO DE MORAES RODRIGUES | Suzano |
| ANA CLAUDIA CARELLE | São Paulo |
| ANA ROSA VALISE SIQUEIRA | Pindamonhangaba |
| APOLYANA TENÓRIO DOS SANTOS | São Paulo |
| CAMILA PELICCI | Atibaia |
| CARLA KEIKO MOCHIZUKI ISHIZAKA | São Paulo |
| CARLOS ALBERTO LEITE DE MORAES | Mairinque |
| CESAR TATARI | Ferraz de Vasconcelos |
| DANIEL BRUNO DA SILVA | Novo Horizonte |
| DANIELA CREADO DA SILVA | Jaú |
| DANIELA CRISTINA SERRANO NARDELLI | São Roque |
| DANIELLE BLANQUEZ MASSA | São Paulo |
| DOMINGAS SANTURIAO | Piedade |
| DULCE REGINA ZACHEO | Santo André |
| EDMILSON DE BRITO | Barueri |
| ENI RAMOS | Santo André |
| FILIPE BACAR DE GOES | Mairinque |
| GIOVANA DE BARROS SACCO | Limeira |
| GIOVANNA POLETTI MENEGATTI | São Roque |
| GISLAINE AZAMBUJA GERVASIO | Barretos |
| GISLAYNE CHRISTINA DE AZEVEDO ALMEIDA AMARAL | São Paulo |
| HENRIQUE SANTOS DO NASCIMENTO | São Paulo |
| JANETE TORNEZI | São Paulo |
| JESSICA SEWAYBRICKER RIBEIRO | Sorocaba |
| JOSÉ CAMILO SILVA | São Paulo |
| JULIANA CORREA MENDES | São Paulo |
| JULIANA GUTIERRES PENNA ALMENDROS PEROZIN | Ribeirão Preto |
| LIGIA APARECIDA CORREA BARONE | Ribeirão Preto |
| LUIGI REA | São Paulo |
| MARIANA SANTOS BARRETO | São Paulo |
| MARISA APARECIDA DE SOUZA | São Paulo |
| MARLI FERREIRA DA COSTA | São Paulo |
| MIRNA CAMARA PERILLO | Ribeirão Pires |
| MIYOKO INOE | Botucatu |
| NATHALIA PASCHOALIQUE DOS SANTOS | Itapetininga |
| Renata Castro Cardias | São Roque |
| Rosana Aparecida de freitas Silva | São Paulo |
| ROSINA GABRIELA AGLIUSSI | Casa Branca |
| SANDRA LEE DE CARVALHO SILVA | Santo André |
| SANDRA REGINA VEIGA GOMES | Jundiaí |
| SILVIA CÂNDIDA CORREA FERNANDES BOTTI | Jundiaí |
| SOLANGE MARIA XAVIER DE SOUZA | Ribeirão Preto |
| SUELI VILLARINHO JARDINETTI | Guarujá |
| VALERIA CRISTINA DOBIES | Casa Branca |
