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08/09/2008
Consumo consciente une agricultores, consumidores e meio ambiente

A 7a. Vidalimento,  feira realizada em Pedreira, SP de 16 a 17 de agosto de 2008, buscou estimular a vocação do município de Pedreira e região, tornando a sua população consciente dos benefícios da Agroecologia e de todos os seus conceitos.

A Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento participou da feira no sábado( 16)  com a mesa redonda “Consumo consciente: uma aliança entre agricultores, consumidores e o meio ambiente”.

“Esse debate proporcionou a possibilidade de conhecer iniciativas regionais de cooperação entre consumidores e agricultores orgânicos”, explica Francisco Miguel Corrales, engenheiro agrônomo da Embrapa Meio Ambiente.

“Nessa ocasião foram relatadas as experiências das organizações Família Orgânica (Campinas), Instituto Terra Mater (Piracicaba), da Vila Yamaguishi (Jaguariúna) e do Fórum Permanente Caxambu (Jundiaí) em seus trabalhos de conscientização e disponibilização da produção orgânica, promovendo a articulação direta entre agricultores e consumidores”, disse.

Para Corrales, a aliança entre agricultores e consumidores é pré-requisito na transição rumo à agricultura de base ecológica. “Tão importante quanto os agricultores terem domínio dos procedimentos e utilização de técnicas coerentes com os princípios da Agroecologia, os consumidores têm fundamental influência para a emergência de um novo padrão de produção sustentável de alimentos”, acredita o agrônomo.

“Isso ocorre ao apoiarem aqueles produtores rurais que em suas práticas na agricultura e na pecuária levem em conta ao mesmo tempo a conservação dos recursos naturais - solo, água, flora e fauna, a justiça social - boas condições de trabalho e a viabilidade econômica”.

 

Fonte: http://www.embrapa.com.br



 
 
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